我把做期货类比成炒菜，这样你能明白吗？

内容摘要
有些投资人当中有个习惯性的喜好，就是愿意把喜欢名言警句记下来，用来鞭策自己，用来装饰自己知识的门面。甭管是这两种现象的哪一种，都是处于做不到的程度下发生的事情。如果你能做到，就不是名言警句了。

炒期货如炒菜。想要炒好，关键在火候：火大，猛炒；火小，慢炒；要是没火，那就直接凉拌。
绿叶蔬菜
通常的做法是用大火快速爆炒，这样炒起来不但能让菜保持鲜嫩的色泽并防止维生素流失，而且又能使菜味更加清脆可口。具体到炒期货也是如此。市场的火候是十分重要的，火大的时候就应不断快速翻炒，来个“短平快”，盈利了快速止盈，不可恋战。市场的走势本身就瞬息万变，机会更是稍纵即逝，前一分钟明明还高歌猛进地上涨，解个手回来却已一泻千里。所以，在期货市场上经常可以看到这样一些现象，盈利了不及时了结，结果行情急剧逆转，盈利变为亏损，资金大幅缩水，等回头平仓以后才发现“菜”早已又糊又烂。
骨头汤
小火慢炖想必是不二的选择。爆炒讲究的是“短平快”，慢炖则需要足够的“耐心”。炒长线的投资者就像在炖骨头汤，买入看好的期货合约后便长期持有，静静地等，慢慢地“熬”，待获得较大利润时才出来。当然，慢炖也需要注意时间，并不是时间越长越好，只要获得预期利润就该毫不犹豫地“关火起锅”。否则，搞不好会把锅里的汤炖干了，到头来汤没喝上，还白瞎了骨头。俗话说，会买的是徒弟，会卖的才是师傅。

凉菜
不需要用火烧的菜不在少数，大部分凉菜基本如此，比如沙拉、生鱼片、凉拌西红柿、拍黄瓜、小葱拌豆腐等等。就我而言，夏日里的凉拌西红柿是我的大爱。因为它无需太多技术含量，即便是一个国际顶级的厨师，做出来的味道可能跟我妈做的也相差无几。它就是那么简单，切几个西红柿，蘸上白糖就能吃得津津有味，既节能又营养。这就好比做套期保值的机构投资者，他们只需要根据企业自身的经营需求，在期货市场上锁定成本或利润，无需去理会趋势上到底是第几浪下跌或上涨、技术上MACD、KDJ到底是金叉还是死叉、政策上到底出现什么传言或消息。因为，他们已经把价格波动的风险转移了，简单而有实效，这也是期货的魅力之一。

炒期货如炒菜，想吃什么样的菜就该怎么炒，隔行不隔理。

有的人不是看不懂行情，而是出现了错误不认可止损，明知道方向错了，可是，因为不愿亏损实际发生，就怀着希望去等待行情向自己有利的方向转化。拖延是最常见的表现。那些爆仓的人中不都是看不懂行情的，有的能够看懂，往往是一念之差，对亏损头寸处理不及时造成亏损越来越大，大到舍不得斩仓的程度，这就是欲罢不能地步。在某些场合说过这句话——“永远不要使自己陷于欲罢不能的地步”。基本上就是指这种场合。朋友，当你发觉自己做错的时候，一开始的亏损往往是最小的代价。

大道至简这个道理我们大家都明白，可具体到做的时候，我们却总担心哪里不完善出现纰漏，所以是越做越复杂，尤其是越分析越复杂。方方面面都分析了若干遍，分析完之后，你就会发现——自己已经处于困惑之境地，反而没有结论了。
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